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如何處理飲料加工廢水?

作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2019.01.10
信息摘要:
  飲料生產(chǎn)為典型的間歇生產(chǎn),生產(chǎn)廢水水質(zhì)水量不穩(wěn)定,給廢水的處理帶來了一定的困難。在軟飲料的生產(chǎn)中,碳酸飲料的產(chǎn)量大,約占50%。碳酸飲料…

碳酸飲料類廢水特點

 1、洗瓶水含清潔劑,直接殺滅水處理微生物;

 2、COD濃度高,不穩(wěn)定,水質(zhì)水量波動大;

 3、高濃度廢水水量小、水質(zhì)濃度高;有機(jī)污染負(fù)荷占總量的70%以上;

 4、其它廢水可生化性較好;

 根據(jù)碳酸飲料的各個工序所排放廢水的特點,即廢水的COD濃度及水量的變化,廢水可分為四大類:

 (1)濃度高且均勻排放的廢水;

 (2)濃度低且均勻排放的廢水;

 (3)濃度非均勻廢水; 

(4)未超標(biāo)廢水。

 目前,國內(nèi)外飲料廢水治理工藝主要為好氧處理,只有少數(shù)廠家采用厭氧-好氧工藝。

 下面以某碳酸飲料公司廢水處理為例,介紹如何處理碳酸飲料廢水:

 工程概況 

某碳酸飲料公司廢水處理主要為廠區(qū)用水(包括生產(chǎn)用水和生活用水) ,設(shè)計規(guī)模為2000m3 / d。飲料生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢水主要污染物是制造飲料的物料,其主要來源于機(jī)械設(shè)備的洗凈水,原料貯槽的洗凈水,回收瓶洗凈水溢出及不合格的產(chǎn)品,其它來源如過濾器反洗水,工場清凈用水等。

 飲料廠廢水的特性是高BOD 和COD ,同時因其生產(chǎn)線操作的特性和產(chǎn)品的不同,其濃度及水力波動都很大。廢水經(jīng)處理后,出水已完全可達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)( GB8978 -1996) 一級標(biāo)準(zhǔn)。

 飲料廠生產(chǎn)廢水從車間中排出后排入調(diào)節(jié)池,然后,廢水經(jīng)過一個水力式固液分離機(jī)隔除大部分廢水中的懸浮固體。從調(diào)節(jié)池中廢水由泵流到酸化池及向上式厭氧污泥床反應(yīng)器中(UASB) 。其流量是由微機(jī)控制。有機(jī)物首先分解為有機(jī)酸,然后分解為甲烷和二氧化碳。在反應(yīng)器頂部設(shè)置有一系列的三相分離器,將甲烷氣,污泥和處理后廢水有效地分開。此三相分離器能有效地截留全部有用的甲烷。收集后的甲烷氣可作為鍋爐燃料,在系統(tǒng)中,也設(shè)有燃燒器用來處理不被利用的甲烷氣。厭氧后的廢水由一個傳統(tǒng)的活性污泥處理系統(tǒng)作后處理,將COD 降到20mg/ L 。處理后的廢水排放到水道中。

 基礎(chǔ)構(gòu)筑物 

調(diào)節(jié)池常用的調(diào)節(jié)池,進(jìn)水為重力流,出水用水泵抽升,另外,對高堿度的間歇排放液應(yīng)分開貯存后,再定量地排進(jìn)調(diào)節(jié)池,以減少p H 調(diào)節(jié)所需的藥品。

  酸化池主要由產(chǎn)酸細(xì)箘將各種復(fù)雜的大分子有機(jī)物水解、酸化為小分子脂肪酸、醇、醛、氫等物質(zhì)。酸化池容積500 m3 ,為混凝土結(jié)構(gòu),尺寸:長×寬×深= 1318 m ×713 m ×515 m;水力停留時間6h ,容積負(fù)荷25~50 kg/ (m31 d) ;攪拌器功率3kW(610 W/ m3 ) 。 

 向上式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB) 升流式厭氧污泥床式集生物反應(yīng)與沉淀于一體,是一種結(jié)構(gòu)緊湊的厭氧反應(yīng)器。它主要由進(jìn)水配水系統(tǒng)、反應(yīng)區(qū)、三相分離器、氣室(也稱集氣罩) 、處理水排出系統(tǒng)5 部分組成。與其他類型的厭氧反應(yīng)器相比,向上式厭氧污泥床具有一系列的優(yōu)點,其中包括: (1) 污泥床內(nèi)生物量多,折合濃度計算可達(dá)20~30 g/ L ; (2) 容積負(fù)荷率高,在中溫發(fā)酵條件下,一般可達(dá)10 kg/ (m3 ?d) 左右,能夠高達(dá)15~40 kg/ (m3 ?d) ,廢水在反應(yīng)器內(nèi)的水力停留時間較短,因此所需池容大大縮小; (3)設(shè)備簡單,運(yùn)行方便,勿需設(shè)沉淀池和污泥回流裝置,不需充填填料,也不需在反應(yīng)區(qū)內(nèi)設(shè)機(jī)械攪拌裝置,造價相對較低,便于管理,而且不存在堵塞現(xiàn)象。設(shè)計COD 容積負(fù)荷6 kg/ (m3 ?d) ,UASB 反應(yīng)池容積667 m3 。設(shè)計厭氧處理后去除率達(dá)到90 % ,即處理后的COD 濃度為200 mg/ L , BOD 濃度為135mg/ L ,污泥產(chǎn)生量為0104 kg/ kg ,因此總的污泥產(chǎn)量為144 kg/ d。產(chǎn)生的生物氣大約為1440 m3 / d(內(nèi)含75 %甲烷) 。

 活性污泥好氧系統(tǒng)經(jīng)過厭氧系統(tǒng)處理后,污水去除80 %~90 %有機(jī)物,為確保可達(dá)國家一級排放標(biāo)準(zhǔn),厭氧后的污水由一個傳統(tǒng)的活性污泥處理系統(tǒng)作后處理,將COD 降到20 mg/ L 左右。活性污泥系統(tǒng)所產(chǎn)生的剩余污泥將回流到酸化池和其他污水一起送進(jìn)厭氧系統(tǒng)消化。進(jìn)水中所含BOD 270 kg/ d ,設(shè)計F/ M 比為013kg/ (kg ?d) ,MLVSS 的濃度為2250 mg/ L 。曝氣池的容積為400 m3 ,采用2 個曝氣池,需氧量為540 kg/d。曝氣頭選用標(biāo)準(zhǔn)傳氧速率(深412 m) 為50186 g/(m3 ?m) 曝氣頭,按8 m3 / ( h ?m) 來算所需曝氣頭的數(shù)量為56 m。為了保險起見選用80 個曝氣頭。曝氣所需空氣量為44204 m3 / h ,這樣選取2 臺240 m3 / h(515 kW) 的鼓風(fēng)機(jī)。剩余污泥量為55 kg/ d ,污泥含水率為9912 %。 沉淀池按流量為2000 m3 / d ,表面負(fù)荷為110 m3 / (m2 ?h) ,管流速為108 m/ h 來計算, 管面積為0177 m2 ,沉淀部分有效斷面積為8313 m2 ,沉淀池的直徑為1013 m。


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